Di­oxi­ne

Dioxine sind giftige Stoffe, die in der Umwelt nur schwer abbaubar sind. Sie entstehen als unerwünschte Nebenprodukte bei verschiedenen Verbrennungsprozessen. Über die Nahrungsmittel gelangen sie auch in den menschlichen Körper und können die Gesundheit gefährden. Gewisse Dioxine sind als krebserregend eingestuft.